استفاده مختلف از خرما کرج
خرما به عنوان یک میوه خوشمزه و مغذی در بسیاری از فرهنگ‌ها به شکل‌های مختلفی مصرف می‌شود. در زیر به برخی از استفاده‌های مختلف از خرما اشاره شده است: خرما کرج
مصرف به صورت تازه یا خشک:کرج
خرمای تازه: در بسیاری از مناطق خرما به صورت تازه و با پوست نرم مصرف می‌شود. و در کل کشور وجود دارد این خرما …. کرج
خرمای خشک: خرمای خشک به عنوان میان وعده یا در ترکیب با آجیل و سایر میوه‌های خشک استفاده می‌شود.
استفاده در دسرها و شیرینی‌ها:
خرما در بسیاری از دسرهای سنتی و مدرن مانند خرما با مغز بادام یا گردو، کیک خرما، حلوا و مسقطی استفاده می‌شود…..کرج
در بعضی کشورها، خرما را در شیرینی‌هایی مانند باقلوا و کلوچه‌های خرمایی قرار می‌دهند.
تولید شیره خرما.…… خرما کرج
از خرما می‌توان شیره یا عصاره خرما تهیه کرد که به عنوان شیرین‌کننده طبیعی در غذاها و نوشیدنی‌ها به کار می‌رود.
ترکیب با غذاهای سنتی….کرج
خرما در غذاهای سنتی مانند خورشت‌های شیرین، مانند خورشت مرغ با خرما یا خورشت قیمه با خرما و خرما پلو استفاده می‌شود…خرما کرج
خرما در کنار غذاهایی مثل کشک بادمجان یا عدس‌پلو به عنوان طعم‌دهنده خاص استفاده می‌شود.
خرما در نوشیدنی‌ها…کرج
از خرما می‌توان در نوشیدنی‌هایی مانند شیر خرما، اسموتی خرما و شربت خرما استفاده کرد.
همچنین خرما در قهوه عربی به عنوان همراهی محبوب سرو می‌شود…خرما کرج
تولید فرآورده‌های صنعتی:
از خرما در تولید محصولات مختلفی مانند کرم خرما، پودر خرما و خرمای شکلاتی استفاده می‌شود.
خرما به عنوان مکمل غذایی…کرج
خرما به عنوان یک منبع غنی از انرژی، ویتامین‌ها و مواد معدنی، در ترکیب با مغزها و دانه‌ها به صورت پروتئین بارها و اسنک‌های سالم به کار می‌رود..کرج
استفاده دارویی و درمانی:
خرما به خاطر خواص ضد التهابی، آنتی‌اکسیدانی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن، در طب سنتی برای تقویت بدن و درمان یبوست و مشکلات گوارشی به کار می‌رود…کرج
با توجه به خواص خرما، این میوه در انواع غذاها و محصولات مختلف جایگاه ویژه‌ای دارد و در تهیه بسیاری از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های متنوع به کار می‌رود….خرما کرج
